В Удмуртии в реализацию может попасть опасное для здоровья мясо

09-09-2010 15:09

Накануне, 8 сентября, из камеры изолированного хранения убойного цеха ООО «Кигбаевский бекон» путем взлома похищены 8 туш свинины, полученной при вынужденном убое животных, сообщает главное управление ветеринарии по Удмуртии.

Согласно результатам лабораторных исследований четыре туши должны были использоваться только с ограничениями (проварка), остальные были направлены на утилизацию.

В целях предупреждения возникновения и распространения массовых заболеваний людей главным государственным ветеринарными инспекторами принимаются меры по ужесточению надзора при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и его реализации на рынках, в цехах переработки, мясоперерабатывающих предприятиях.

Источник: Udm-info.ru

Все новости раздела »